À la fois terre de passion et de partage, l’Argentine est un pays qui se découvre autant par la richesse de ses paysages que par la saveur de ses vins. Au cœur de cette terre de contrastes, les vignobles de Mendoza offrent une expérience œnotouristique inoubliable. Vous souhaitez organiser une visite des vignobles de Mendoza? Suivez le guide !
Choisir le bon moment pour visiter les vignobles de Mendoza
Le choix de la période pour votre visite dans les vignobles de Mendoza est primordial. Celui-ci dépend principalement de vos attentes en terme d’expérience et de la météo.
En effet, si vous désirez participer aux vendanges, il faudra vous orienter vers la période comprise entre février et avril. Cette saison correspond au début de l’automne en Argentine, et c’est à ce moment que les vignes sont en pleine maturité.
Pour ceux qui préfèrent profiter des panoramas incroyables offerts par les vignobles, il est recommandé de planifier sa visite entre septembre et novembre, au printemps. Les paysages sont alors en pleine effervescence, les vignes verdoyantes et les montagnes en toile de fond sont d’une beauté à couper le souffle.
Préparer son itinéraire de visite
L’étape suivante dans l’organisation de votre visite des vignobles de Mendoza est la préparation de votre itinéraire. En fonction de la durée de votre séjour, vous pourrez décider de visiter un ou plusieurs domaines viticoles.
Parmi les incontournables, on retrouve le domaine de Bodega Catena Zapata qui est l’un des pionniers de la viticulture argentine. Vous pourrez y découvrir des vins de renommée mondiale, tout en profitant d’une architecture unique inspirée des pyramides mayas.
Si vous êtes amateurs de vins bio, ne manquez pas de visiter la Bodega Domaine Bousquet, un domaine viticole engagé dans une production de vins respectueuse de l’environnement.
Participer à une dégustation de vin
La dégustation est un moment phare lors de la visite d’un vignoble. C’est l’occasion de découvrir les différents vins produits par le domaine, d’apprendre à les apprécier et à les décrire. Une dégustation de vin est toujours un moment de partage et d’échange avec les producteurs, qui sont souvent passionnés par leur métier.
Il est donc indispensable de vous renseigner à l’avance sur les possibilités de dégustation proposées par le vignoble que vous comptez visiter. Certains domaines proposent des dégustations gratuites, d’autres demandent une participation financière.
Se renseigner sur les modalités de visite
Enfin, avant de vous lancer dans l’organisation de votre visite des vignobles de Mendoza, il est essentiel de vous renseigner sur les modalités de visite.
En effet, certains domaines viticoles sont ouverts au public sans réservation, tandis que d’autres requièrent une prise de rendez-vous préalable. De même, il est important de s’informer sur les horaires d’ouverture et de fermeture des domaines.
N’oubliez pas non plus de vous renseigner sur les modalités de transport. Certains domaines sont accessibles en vélo ou à pied, tandis que d’autres ne sont accessibles qu’en voiture.
Profiter des activités complémentaires dans la région de Mendoza
En plus de la visite des vignobles, la région de Mendoza offre une multitude d’activités complémentaires qui enrichiront votre voyage. Si vous êtes un fervent adepte de la nature et des grands espaces, les parcs nationaux Aconcagua et Quebrada del Condorito se trouvent à proximité et offrent de magnifiques panoramas. De belles randonnées sont également possibles dans la Cordillère des Andes.
Pour les amateurs d’art et de culture, la ville de Mendoza a de quoi vous séduire. Vous pourrez y visiter le musée d’art moderne, le théâtre indépendant et la Basilique de San Francisco. De plus, la ville est réputée pour ses nombreux restaurants où vous pourrez déguster des plats typiques argentins comme l’asado ou la parillada.
En outre, la région de Mendoza est connue pour ses nombreux festivals du vin. Ce sont des événements qui permettent de célébrer la culture du vin et de découvrir les nouvelles tendances œnologiques. Ces festivals sont souvent accompagnés de concerts, de dégustations et de divers ateliers autour du vin.
Enfin, la ville de Mendoza elle-même mérite d’être explorée. Avec ses rues bordées d’arbres, ses belles places, ses bâtiments coloniaux et ses nombreux bars à vins, elle offre un cadre charmant et convivial pour se détendre après une journée bien remplie dans les vignobles.
Séjourner dans un hébergement de charme
L’expérience de la découverte des vignobles de Mendoza ne serait pas complète sans un hébergement de charme. La région offre en effet une multitude d’options d’hébergement, des hôtels de luxe aux maisons d’hôtes plus intimes, en passant par les chambres d’hôtes au cœur des vignobles.
Parmi les options les plus authentiques, vous pouvez opter pour un séjour dans une estancia, une ancienne ferme transformée en maison d’hôtes. C’est l’occasion de vivre une expérience typiquement argentine, de déguster des repas maison et de bénéficier d’un cadre paisible au milieu des vignes.
Pour les amateurs de luxe, des hôtels haut de gamme offrent des services tels que des spas, des restaurants gastronomiques et des suites avec vue sur les vignes. Certains de ces établissements proposent également des ateliers de dégustation de vins et des cours de cuisine locales.
Il existe aussi des options plus économiques mais tout aussi charmantes, comme les bed & breakfasts ou les auberges de jeunesse, qui offrent un accueil chaleureux et un cadre convivial.
Organiser une visite des vignobles de Mendoza, c’est se préparer à une aventure œnologique inoubliable dans un paysage de carte postale. Que vous soyez un passionné de vin, un amoureux de la nature ou simplement à la recherche d’une expérience de voyage unique, Mendoza a beaucoup à offrir. Du choix du bon moment pour visiter, à la préparation de votre itinéraire, en passant par les dégustations de vin, chaque étape de votre visite sera une occasion de découvrir les richesses de cette région. N’oubliez pas de profiter des nombreuses activités complémentaires disponibles dans la région et de vous immerger dans l’ambiance locale en choisissant un hébergement de charme. Bon voyage dans les vignobles de Mendoza !